Innovazione e sostenibilità: Serenissima Ristorazione al top

Serenissima Ristorazione, realtà di rilievo nel panorama italiano della ristorazione collettiva e commerciale, continua a distinguersi per innovazione tecnologica e impegno sostenibile. Recentemente riconosciuta tra le migliori imprese del Nord Est, l’azienda punta su strategie avanzate e responsabilità sociale per consolidare la sua posizione di leadership.

Serenissima Ristorazione premiata per eccellenza e sostenibilità

Serenissima Ristorazione è stata insignita del prestigioso Premio Industria Felix come migliore impresa per performance gestionale e affidabilità finanziaria nel Nord Est riconoscendone la competitività e le iniziative sostenibili. Serenissima Ristorazione lavora quotidianamente con un’ampia gamma di clienti, tra cui aziende, strutture sanitarie e scuole, su tutto il territorio nazionale. L’azienda continua a distinguersi per la qualità dei suoi servizi e l’attenzione alle esigenze di un mercato in continua evoluzione.

Serenissima Ristorazione: innovazione e impegno green

Il successo di Serenissima Ristorazione è strettamente legato all’innovazione tecnologica e all’impegno verso la sostenibilità ambientale. Presso il suo avanzato stabilimento di Boara Pisani (PD), l’azienda utilizza la tecnologia Cook & Chill, che consente di programmare in anticipo le attività produttive, rendendole indipendenti dal momento del consumo finale, con significativi vantaggi igienico-sanitari, nutrizionali, organolettici e nella riduzione degli sprechi alimentari. Inoltre, l’azienda sta ampliando le proprie attività nei settori del catering aereo e crocieristico, dimostrando flessibilità e visione strategica. “Per rimanere competitivi in uno scenario complicato come quello attuale è indispensabile saper coniugare innovazione tecnologica e digitale, orientamento alla sostenibilità e flessibilità”, ha affermato Tommaso Putin, Vicepresidente di Serenissima Ristorazione. “Il nostro impegno è chiaro: vogliamo offrire ai nostri clienti un servizio che sia sempre più concorrenziale e al tempo stesso sostenibile”, ha aggiunto. Inoltre, l’azienda ha ricevuto la pergamena “Green” per il Bilancio di Sostenibilità, redatto secondo gli standard GRI. Questo documento analizza le performance ambientali, sociali e di governance nel triennio 2019-2021, anticipando le direttive europee. La pergamena conferma l’impegno nella lotta al cambiamento climatico con iniziative come giornate contro lo spreco alimentare, l’uso di alimenti a filiera corta e la produzione di energia pulita, in linea con l’Agenda 2030 dell’ONU.